zondag 22 november 2009

ondertussen in de moestuin

Het is ondertussen eind november en in de moestuin staat er nog altijd wat te groeien; broccoli, prei, selder, winterwortelen, pastinaak en spruiten.


Maar zoals je hierboven kan zien staat er ook nog wat groenigheid speciaal voor de winter. Velen denken dat er in de winter niets meer te halen valt uit de tuin en dat is jammer, want zo'n lekker fris groen blaadje uit eigen tuin smaakt dan heerlijk.
Veldsla heeft weinig last van de strengste vorst of zelfs een pak sneeuw kunnen ze goed verdragen. Ook winterpostelein is zo'n plantje dat heel wat koude kan weerstaan.


Rucola en koriander heb ik ook gezaaid maar die hebben toch een meer beschut plaatsje nodig.

Wil je van al dat groens in de winter genieten dan moet je zaaien in augustus.

Vergeet dus bij je velt zadenbestelling ook niet deze winterse vitaminen.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen